Viñedo: Procedente del espectacular viñedo de Las Gravas, compuesto por suelos muy pedregosos. El viñedo se cultiva de forma tradicional con formación en vaso, y en secano, principalmente la variedad Monastrell junto con la Cabernet S., Garnacha y Syrah. Ensamblaje: 70% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon y 15% Syrah. Elaboración: Encubada la uva despalillada en pequeños lagares subterráneos abiertos donde realizó la fermentación alcohólica en maceración con sus holejos durante 15 días a una temperatura de 25º a 28ºC realizando bazuqueos manuales, posterior descubre a barricas nuevas de 500 litros de roble francés, donde realizó la fermentación maloláctica en contacto con sus lías. Crianza: El vino realizó una crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad, el ensamble de las variedades se hizo después de la crianza. Alc. 14,5% by Vol.

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